Sandra Fafińska z grupy Zielone Pionki przygotowała film dotyczący marnowania żywności
To kolejny z tematów, na który młodzież zaangażowana w projekt chce zwrócić uwagę po naszej wizycie badawczej w Kristiansand, w Norwegii.
Wbrew pozorom my jako jednostki mamy ogromny wpływ na ograniczenie tego marnotrawstwa.
W artykule ‚Jak cykularna jest Polska?’ na onet.pl czytamy:
„(…)marnotrawienie żywności w Polsce szacowane jest na 127 kilogramów na mieszkańca. I to gospodarstwa domowe mają do odegrania większą rolę w kwestii marnowania żywności niż w innych krajach UE. W Europie 42% odpadów żywnościowych pochodzi z gospodarstw domowych. W Polsce ta porcja wynosi aż 60%. Oprócz ograniczenia ilości odpadów żywnościowych konieczna jest również ich bardziej efektywna zbiórka i zagospodarowanie.”
Dla Norwegów, o których mówi Sandra, jest to też problem, choć ilość marynowanych kilogramów żywności jest zasadniczo mniejsza niż u nas i stale pracują nad zmniejszeniem tej ilości
Sami się przekonajcie oglądając film Sandry.

Dodaj komentarz